あけましておめでとうございます。
本年もサーフィックをどうぞよろしくお願いします。

私も昨年で60歳になり、より一層年齢を感じるようになりました。
今、体質改善で糖質制限を行ってちょうど3ヶ月が経過しました。思ったよりかなり体調が良くなっています。もちろん糖質制限だけではなく、運動もきちんと行っています。体質改善をするには、ほどよい運動と食事をコントロールすることです。

　糖質制限について、今までの感想を少し書きます。
食物の3大栄養素は、タンパク質、脂質、糖質です。この中で人間の体で作れないものは、必須アミノ酸や必須脂質といわれ、食事で取らないといけません。
ただ、糖質には、必須糖質というものがなく、脂質をケトン体という糖に変換する能力を人間本来の機能として持っているため、極端に言えば、全く取らなくても問題ない良いようです。いや、年齢が40歳を超えると、できるだけ糖を取らない方が、生活習慣病などには良いようです。
　糖質制限で、まず、気をつける必要があるのは、やはり年齢です。
30代までは、糖をエネルギーに変換し活動するため、糖を取る必要があり、40代以降は、ミトコンドリアが酸素をエネルギーに変換し活動するため、今まで通り糖を取っていると、どうしても糖を使い切れなく、余った糖は体内脂肪となり、腎臓を始め内臓の機能を落として、あらゆる体調不良の原因になるようです。医者ではないので、断言はできませんが、たったの3ヶ月でひしひしと今までの糖質の取り過ぎによる体調不良を実感します。
　今、食事から米・ラーメン・うどん・そば・パン・スナック菓子・ケーキ・和菓子・果物・ビール・日本酒・ジャガイモ、サツマイモなどの根菜などをできるだけ食べないようにしています。
　このように書くと何を食べれば良いの？と言われますが、食べるのは意外と沢山あります。
　牛肉・鶏肉・豚肉などの肉類・魚類・根菜以外の野菜、豆腐、卵、かに・エビウィスキー・焼酎・ワイン、バター、マヨネーズなど結構沢山あり、食事に困ることがありません。
現在、体調が凄く良くなっています。体重も現在74kgで7kg以上減っています。約2年ほど糖質制限をし、体重が減ってもそれを2年は維持しないとそれが自分の体重になりません。直ぐに元の体重以上になってします。体脂肪を減らすことは健康になるためには必須なようです。しっかり勉強し健康的にダイエットする必要がありそうです。

糖質制限は、1石10鳥にも20鳥なる素晴らしく健康に貢献するものだと今は感じています。

サーフィックの会員の皆様も、自分の年齢と体重、体脂肪率などを勘案し、糖質制限についてしっかりと勉強して、やった方が良いと思う方は是非、トライしてみて下さい。